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面对这一热点,光岳楼经营者都有一个共识,就是要立足本地居民需要,社会效益为主,经济效益为辅。
即使选择线上营销也是如此。
线上营销同样是将光岳楼的基本特色展现出来,并且"防止顾客有出现物以稀为贵的心理做过分的炒作。
"对于地方名吃,顾客对安全的诉求远远超出美味的诉求。
欧阳利卿认为,对于光岳楼这种要求餐饮安全的知名小吃来讲,线下的定位更加有利于发展,只要能吸引顾客,为线上推广做好基础,以后线上跟线下相结合,就是很好的牵线搭桥。
如,丹霞小镇休闲餐饮街一直头疼于线上营销,后期通过与热点事件以及热点人物合作,效果非常好。
丹霞小镇的餐饮档口大多分布在昆明的主要干道上,丹霞小镇通过与欧阳利卿合作,将相关文创产品植入到美食当中,让文创产品跟美食结合起来,用美食来带动文创产品的销售。
茶文化是全国人民的话题,对每天喝早茶已成习惯的云南省滇池湖滨管委会金河社区党总支书记、执行主任赵雪梅而言,她说:随着互联网的普及和移动终端设备智能化程度越高,消费者获取信息渠道增强了不少。
但是由于各自工作性质或年龄等因素限制无法时刻去店里购买早茶,所以他们便从外卖平台订早茶,"虽然我没参加培训学校组织集体包桌活动,但是根据之前的情况来看,群众还是喜欢原汁原味的传统手艺！目前听到最新建议可以打造微商城,政府部门专业指导,解决线上生意不佳问题；希望给予财力保障、优惠扶持条款.类似呼声较高。